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自宅でがんを検査できることをご存知でしたでしょうか？
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 を使えば病院に行かなくても簡単にがん診断ができます。
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 にんじん
にんじんの薬効果。
 にんじんに多く含まれるベータカロテンは活性酸素を排除して肺がんや膀胱がんを予防してくれます。遺伝子や細胞が損傷を受けると細胞のがん化や老化、動脈硬化の原因となります。しかし、にんじんを摂取することでこれらの原因となる活性酸素を排除してくれます。
おいしく食べる方法
にんじんは油で調理することが大切です。生でにんじんを摂取してしまうと、にんじんに含まれているアスコルナーゼという成分がビタミンCを破壊してしまうからです。
料理の例
にんじんの天ぷら揚げなど。
料理法のリンク
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