みそ

がん予防とがん対策。  当ホームページでは、がんに関する知識やがん予防について紹介しています。がんの知識なしで生活することは恐ろしいことだと思いす。このホームページを見てお役に立てるとうれしいです。
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がん予防とがん対策。

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/がんを予防する食品/




みそ

みその薬効果。
みそにはメラノイジンやイソフラボンが含まれていて、特に胃がんの予防になります。みそ汁を日ごろ飲む人は胃がんになる確立が低いことが分かっています。しかし、塩分の強いみそ汁は逆効果ですので注意してください。また、イソフラボンは動脈硬化を予防する働きがあります。


おいしく食べる方法
みそ汁の具は、ベータカロチンやビタミンC、ビタミンEを含んだ緑黄色野菜を入れると栄養バランスが良くなります。


料理の例
さばの味噌煮など。

料理法のリンク
http://www.geocities.jp/megemegetjp/saba-resipi.htm

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甘みその成分データ

廃棄率(%) 0
エネルギー(Kcal) 217
水分(g) 42.6
たんぱく質(g) 9.7
脂肪(g) 3
炭水化物(g) 37.9
灰分(g) 6.8
重量(g) 100


/お勧めビタミンCサプリメント/
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ポーリング博士のエスターC【テレレビューティコーポレーション】
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/その他のがんを予防する食材/

[豆腐] [納豆] [大豆] [しじみ] [さば] [えび] [あじ] [牛乳 ] [ピーマン]  [パセリ]
[にんじん] [トマト] [春菊] [小松菜] [グリーンアスパラガス] [青じそ] [みそ]
[さつまいも] [こんにゃく] [レタス] [もやし] [ねぎ] [にんにく] [たまねぎ] [たけのこ]
[だいこん] [ごぼう] [キャベツ] [チンゲンサイ] [ほうれん草] [ブロッコリー] [なめこ]
[しめじ] [しいたけ] [えのきたけ] [焼きのり] [わかめ] [ひじき] [こんぶ] [レモン]
[りんご] [ぶどう] [グレープフルーツ] [キウイフルーツ] [じゃがいも] [緑茶] [わさび]
[ごま] [からし] [胚芽精米] [まいたけ]    

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